عرض مشاركة واحدة
قديم 19-08-2008, 05:47 AM   #6
رحيل
رئيسة الأقسام العامة
 
الصورة الرمزية رحيل
 
تاريخ التسجيل: 10-03-2006
المشاركات: 7,724
معدل تقييم المستوى: 27
رحيل is on a distinguished road
افتراضي رد : فطيـرة التفـاح

بسم الله الرحمن الرحيم

طريـــقة تزيين البــــــاي


- طبعا قبل تزين اي باي نضعها في صينيه الباي و نقصها كما تعلمنا في الجزء الثاني من الكورس ..

1.هذي الطريقه سهله جدا و متداوله في طريقة تزيين الباي باستخدام الشوكه ..





2. في الطريقه هذة قصي الباي 1 انش اكبر من الصينيه و اثني الاطراف ..



3.طريقه أخرى سهلة جدا و تضفي على الباي شكل جذااب ..







4.طريقه تزيين على شكل حبل...سهله جدا و شيييك ..









5. باستخدام قطاعه بسكويت او اي قطاعه.. تستطيعين الحصول على
هذا الشكل الرائع من العجين الزائد ..






6. الحرف المضفر(المجدول)طريقه فريدة لتزيين الباي ..
بعد وضع الضفيرة اضغطي قليلا للصقها على الباي ..







7. باستخدام الاله المبينه في الصورة'crimping tool' ,,نستطيع الحصول على هذا الشكل ..






الآلـــــة ..




اتمنى انكم استفدتم من كل ماقدمته عن الباي
وانتظروني ان شاءالله في انواع اخرى من الطبخات

تحياتي للجميع / رحيل




__________________


ملف لأنواع المخللات

ملف لجميع التتبيلات المتنوعة للمشويات


ملف لأنواع الاطياب
والبخور
كيف تتميزين برائحة حلوة خاصة بك ؟!
و كيف تصنعين لنفسك البخور الراقي وجميع
مخلطات العطورالعربية الجميلة
وعطور العروس ؟؟
كل ماعليك ان تدخلي هنا وستفرحين ولن تندمين

التعديل الأخير تم بواسطة رحيل ; 19-08-2008 الساعة 06:24 AM
رحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس