تبين تشبعين وفي نفس الوقت ماتسمنين تفضلي
أكدت دراسات حديثة أن (الملفوف) منظف للقناة الهضمية والكبد ومزيل للسمية ومذيب للدهون في الجسم .. بالإضافة إلى أنه مزيل للكوليسترول وموازن للسكر والضغط ..
ونظرا لأن الملفوف فقير من حيث البروتينات والسعرات الحرارية والدهون ؛ لذا يعتبر من الأغذية المهمة لتقليل الوزن طبق الملفوف بالدجاج
المقادير
صدر دجاج مخلي من العظم
ليمونة
جزر
فليفلة ملونة
بصل أبيض ـ ثوم
ملفوف
الطريقة :
تقطع الدجاج شرائح تتبل باالليمون والملح والفلفل الأسود والثوموع وضع ملعقة من الزيت
يقطع الجزر أصابع والفليفلة والبصل والفطر ويضاف إلى الدجاج ويقلب إلى أن ينشف من السوائل
يقطع الملفوف ويضاف إلى الدجاج
سريعة ولذيذة
جربوها
وصحتين وعافية ورشاقة
</I>