|
|
|||||||||||||||
| اسم المنتدى | منتدى الأحساء التعليمي | المنطقة | الأحساء | سنة التأسيس | 1424-2004 | المؤسس | خالد السعيد | حساب تويتر | kldsed@ | بريد إلكتروني | kld@kld.me | جوال المنتدى | 0506999229 | ||
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
|
|
|||||||||||||||
| اسم المنتدى | منتدى الأحساء التعليمي | المنطقة | الأحساء | سنة التأسيس | 1424-2004 | المؤسس | خالد السعيد | حساب تويتر | kldsed@ | بريد إلكتروني | kld@kld.me | جوال المنتدى | 0506999229 | ||
|
|||||||
|
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
01-09-2011, 02:08 AM
|
#1 |
|
رئيسة الأقسام العامة
 
تاريخ التسجيل: 10-03-2006
المشاركات: 7,724
معدل تقييم المستوى: 27 
|
المعمول على طريقة منال العالم
المعمول على طريقة منال العالم  المقاديـــــر  الطريقة : 1- يقدح السمن على النار 2- يوضع في العجانة الطحين و السميد والمحلب الناعم بعد ان يخلطوا سويا 3- يضاف السمن الساخن بحرص و بالتدريج 4- بعد عدة ساعات و بعد أن يبرد الخليط يجهز خليط الخميرة : يوضع السكر في الماء الدافئ ثم الخميرة و يحرك و يترك شوي ثم يضاف ماء الزهر و ماء الورد 5- يضاف خليط الخميرة على خليط السميد الحشوة : 1- حشوة الفستق : توضع شوية شيرة ( قطر ) و ماء ورد على الفستق و يخلط 2- حشوة العجوة : توضع شوية زيت و دارسين على العجوة وتعجن 6- تشكل العجينة على شكل كرات ثم يعمل فيها تجويف ثم توضع الحشوة و تقفل 7- توضع العجينة المحشية في قالب التشكيل و يضغط عليها ثم يطرق القالب الخشبي على طرف الطاولة اللي بتشتغلي عليها و يخرج المعمول واذا القالب من البلاستيك فتخرج بالطريقة المعروفة 8- يوضع في الصينية و يخبز في فرن حرارته 180 أو 190 لحوالي 15 : 20 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي بعد أن يبرد يرش بسكر بودرة و يُقدم خطوات العمل بالصور   و صحة و عافية للجميع إن شاء الله
__________________
 ملف لأنواع المخللات ملف لجميع التتبيلات المتنوعة للمشويات ملف لأنواع الاطياب والبخور كيف تتميزين برائحة حلوة خاصة بك ؟! و كيف تصنعين لنفسك البخور الراقي وجميع مخلطات العطورالعربية الجميلة وعطور العروس ؟؟ كل ماعليك ان تدخلي هنا وستفرحين ولن تندمين
|
|
|
|
|
|
01-09-2011, 07:45 AM
|
#2 |
|
رئيسة أقسام الأسرة
تاريخ التسجيل: 04-07-2008
الدولة: الأحساء
المشاركات: 3,708
معدل تقييم المستوى: 21
|
رد : المعمول على طريقة منال العالم
مشكورة ياالغلا
ويعطيك ألف عافية تحياتي
__________________
|
|
|
|
|
|
|
01-09-2011, 10:01 AM
|
#3 |
|
رئيسة الأقسام العامة
تاريخ التسجيل: 10-03-2006
المشاركات: 7,724
معدل تقييم المستوى: 27
|
رد: المعمول على طريقة منال العالم
هلا وغلا ebt2160
اشكرك حبيبتي على تعطير متصفحي بمرورك يعطيك العافية ولا حُرمنا من طلتك عافاااك ربي
__________________
ملف لأنواع المخللات ملف لجميع التتبيلات المتنوعة للمشويات ملف لأنواع الاطياب والبخور كيف تتميزين برائحة حلوة خاصة بك ؟! و كيف تصنعين لنفسك البخور الراقي وجميع مخلطات العطورالعربية الجميلة وعطور العروس ؟؟ كل ماعليك ان تدخلي هنا وستفرحين ولن تندمين
|
|
|
|
|
|
|
01-09-2011, 05:44 PM
|
#4 |
|
مشرفة قسم المطبخ
تاريخ التسجيل: 22-11-2008
الدولة: بقلب ابلتي.
المشاركات: 5,037
معدل تقييم المستوى: 22
|
رد: المعمول على طريقة منال العالم
ياسلالالالام ..عاااد انا احب المعمووووووووول مرررررررررة
بجرب اسويه بنفسي هالعيد..يمكن اجيب لاهلي عيد الاضحى بعيد الفطر اذا سويته>< يعافيك ربي يالغالية..<3 تحيتي لكـ..وخالص ودي..  ..
__________________
راقِبْ أفكارَكَ لأنها ستُصبِحُ أفعَالاً راقِبْ أفعالَكَ لأنها ستُصبِحُ عادات راقِبْ عاداتَكَ لأنها ستُصبِحُ طِباعاً راقِبْ طِباعَكَ لأنها ستُحدِّدُ مصِيرَكَ .  سأظل أبكي وأكتب.. والدهر يمحو ويشطب.. لم يبقَ من أشعاري إلا القليل وينضب.. أصبحت أكره شعري,أرجوه يمضي ويذهب.. أين المحب الحقيقي ؟! أين المحب المهذب؟!.. لعله يحميني إذا الزمان تقلب.. http://download.cnet.com/Ela-Salaty/...=uo&tag=button من برنامج الى ـأ صلاتي.."لا تدعوا الصلاة تفوتكووم" </B></I> |
|
|
|
|
|
|
03-09-2011, 02:55 AM
|
#5 |
|
مشرفة قسم استراحة الأعضاء
تاريخ التسجيل: 01-03-2008
الدولة: K.S.A الاحساء
المشاركات: 24,681
معدل تقييم المستوى: 42
|
رد : المعمول على طريقة منال العالم
__________________
خاطرة بقلمي عن حمامتي  لتحميل برنامج الا صلاتي |
|
|
|
|
|
|
03-09-2011, 09:18 AM
|
#6 |
 
تاريخ التسجيل: 01-01-2008
الدولة: جدة
المشاركات: 22,709
معدل تقييم المستوى: 40
|
رد : المعمول على طريقة منال العالم
 |
|
|
|
|
|
|
06-09-2011, 09:53 AM
|
#7 |
 
تاريخ التسجيل: 05-09-2011
الدولة: الـْـشـَرَـقَيه
المشاركات: 305
معدل تقييم المستوى: 15
|
رد: المعمول على طريقة منال العالم
__________________
 |
|
|
|
|
|
|
07-10-2011, 04:53 PM
|
#8 |
|
عضو جديد
تاريخ التسجيل: 21-05-2011
الدولة: الاحساء
المشاركات: 55
معدل تقييم المستوى: 15
|
رد: المعمول على طريقة منال العالم
__________________
|
|
|
|
|
|
|
28-10-2011, 09:59 AM
|
#9 |
تاريخ التسجيل: 30-06-2011
الدولة: الأحساء
المشاركات: 278
معدل تقييم المستوى: 15
|
رد: المعمول على طريقة منال العالم
بارك اللة فيك
__________________
&*  لاتخزن اذاجاءك سهم قاتل من اقرب الناس الى قلبك...............فسوف تجدمن ينزع السهم ويعيد لك الحياةو والابتسامة.........&*
|
|
|
|
|
|
|
26-08-2014, 02:44 PM
|
#10 |
|
Banned
تاريخ التسجيل: 26-08-2014
الدولة: مصر
المشاركات: 50
معدل تقييم المستوى: 0
|
رد: المعمول على طريقة منال العالم
انا احبة جدا جدا احسة ناعم وطعمه شهي
|
|
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة حساب النسبة المركبة على حسب ما تطلبه الكليات | فنار الخليج | الثانوية السابعة والمتوسطة الأولى بالمبرز | 10 | 26-08-2011 10:51 AM |
| أجمل أمراء في العالم | معاندهـ جروحه | الثانوية الثامنة للبنات بالهفوف | 0 | 24-06-2011 11:39 PM |
|
|
