طرق إنقاذ الطبخة التي فشلت بآخر لحظة

**ساحرة العيون** · 28-05-2010, 06:40 PM

1) عند إحتراق الأرز ولإزاله الطعم المر والرائحه
إرفعي الأرز الغير محروق الى قدر نظيف مع الحرص على إزاله الارز المحروق
ثم ضعي طبقه واحده من قشور البصل على وجه الأرز
ثم غطي القدر لمده 15 دقيقه
وذلك لتمتص قشور البصل الرائحه والطعم ؛
تخلصي من القشور قبل تقديم الأرز .

طريقه أخرى :

أنقلي الأرز الغير محروق في قدر آخر
أزيلي غطاء القدر وغطي القدر بخبز ( مفرود ) لمده 15 دقيقه ؛؛
لأن الخبز سوف يمتص رائحه الحرق من الأرز .

2)صلصه بندوره حاره ؟!!
أضيفي كوباً من البندوره الطازجه المقطعه او البندوره المعلبه والمفرومه
مع تذوق الطعم عند إضافتها حتى يجف الطعم الحار .

3) .. عند إحتراق البسكوت
تحك القطع من الناحيه المحروقه بمبشره الجبن وعلى الفتحات الصغيره
أو تحك بظهر المنخل .

4) ..كريمه شوكولا ناشفه ؟؟!!
أضيفي لها قليلاً من زيت الطهي على دفعات
( ملعقه شاي كل مره ) حتى تلين .

5) .. شوربه أو مرقه دسمه ؟؟!!
لفي مكعب ثلج في ورقه مطبخ نظيفه
ومرريها على سطح الشوربه أو المرق .

6) .. معكرونه لينه ؟؟!!
أضيفي قليلاً من زيت الزيتون الى المعكرونه والصلصه أو جبنه مبشوره مع خضروات كالفطر
ورشي قليلاً على السطح من فتات الخبز أو البقسماط وأخبزي بالفرن بدرجه 375
حتى يذوب الجبن ويتحمص فتات الخبز " حوالي 20 دقيقه " .

7) .. بطاطا بوريه سايحه ؟؟!!
أضيفي جبنه كريم بمقدار ملعقه طعام في كل مره وأخفقي حتى تسخن .

8) .. صلصه خفيفه ؟؟!!
أخلطي مقدار ملعقه شاي طحين مع ربع كوب ماء
ثم يضاف الى الصلصه على شكل نقط مع الخفق ثم تترك الصلصه قليلاً على النار حتى تسخن

تحيتي

ساحرة العيون

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

**أميرهـ بقلبها** · 04-06-2010, 02:18 AM

يعطيك العاافيهـ

ع المعلومات الختيرررره

أميرة بأخلاقها · 04-06-2010, 11:08 AM

**ساحرة العيون** · 04-06-2010, 07:49 PM

يعافيكم ربي ...

سلمتواااااااااا لتواجد

تحياتي

ساحرة العيون

28-05-2010, 06:40 PM	#1
ساحرة العيون مشرفة قسم الفتيات تاريخ التسجيل: 25-11-2009 الدولة: الاحساء المشاركات: 2,213 معدل تقييم المستوى: 18	طرق إنقاذ الطبخة التي فشلت بآخر لحظة 1) عند إحتراق الأرز ولإزاله الطعم المر والرائحه إرفعي الأرز الغير محروق الى قدر نظيف مع الحرص على إزاله الارز المحروق ثم ضعي طبقه واحده من قشور البصل على وجه الأرز ثم غطي القدر لمده 15 دقيقه وذلك لتمتص قشور البصل الرائحه والطعم ؛ تخلصي من القشور قبل تقديم الأرز . طريقه أخرى : أنقلي الأرز الغير محروق في قدر آخر أزيلي غطاء القدر وغطي القدر بخبز ( مفرود ) لمده 15 دقيقه ؛؛ لأن الخبز سوف يمتص رائحه الحرق من الأرز . 2)صلصه بندوره حاره ؟!! أضيفي كوباً من البندوره الطازجه المقطعه او البندوره المعلبه والمفرومه مع تذوق الطعم عند إضافتها حتى يجف الطعم الحار . 3) .. عند إحتراق البسكوت تحك القطع من الناحيه المحروقه بمبشره الجبن وعلى الفتحات الصغيره أو تحك بظهر المنخل . 4) ..كريمه شوكولا ناشفه ؟؟!! أضيفي لها قليلاً من زيت الطهي على دفعات ( ملعقه شاي كل مره ) حتى تلين . 5) .. شوربه أو مرقه دسمه ؟؟!! لفي مكعب ثلج في ورقه مطبخ نظيفه ومرريها على سطح الشوربه أو المرق . 6) .. معكرونه لينه ؟؟!! أضيفي قليلاً من زيت الزيتون الى المعكرونه والصلصه أو جبنه مبشوره مع خضروات كالفطر ورشي قليلاً على السطح من فتات الخبز أو البقسماط وأخبزي بالفرن بدرجه 375 حتى يذوب الجبن ويتحمص فتات الخبز " حوالي 20 دقيقه " . 7) .. بطاطا بوريه سايحه ؟؟!! أضيفي جبنه كريم بمقدار ملعقه طعام في كل مره وأخفقي حتى تسخن . 8) .. صلصه خفيفه ؟؟!! أخلطي مقدار ملعقه شاي طحين مع ربع كوب ماء ثم يضاف الى الصلصه على شكل نقط مع الخفق ثم تترك الصلصه قليلاً على النار حتى تسخن تحيتي ساحرة العيون ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك __________________ لَا آعْلَم ! هَل أَنْت هِبَة الْلَّه لِي بِإِخْلاصِك وَ عَطَاؤُك وَحُبُّك ! أَم أَنْت حُلُم جَمِيْل أَعِيْش فَصَوَّلِه بِسَعَادَه ! أَم أَنْت حَالَة خَاصَّة عَن كُل الْبَشَر فِي صَدَقَك وَ نَقَاؤُك ! مَهْمَا تَكُوْن .. ( أُرِيْدُك أَن تَبْقَى فَي عَالَمِي لِأَنَّك مِن أَجْمَل تَفَاصِيْل عُمْرِي )

04-06-2010, 02:18 AM	#2
أميرهـ بقلبها مشرفة قسم استراحة الأعضاء تاريخ التسجيل: 25-01-2010 الدولة: مدينة الاحلام المشاركات: 7,988 معدل تقييم المستوى: 23	رد: طرق إنقاذ الطبخة التي فشلت بآخر لحظة يعطيك العاافيهـ ع المعلومات الختيرررره __________________ وشلون آبمسح وجودك ! من تفاصيلي ! وآنت آلتفآصيل لـ / آلدنيآ ومآ فيهآ

04-06-2010, 11:08 AM	#3
أميرة بأخلاقها مشرفة قسم التصميم والجرافيكس تاريخ التسجيل: 04-03-2010 الدولة: قلب احبائي المشاركات: 2,310 معدل تقييم المستوى: 18	رد: طرق إنقاذ الطبخة التي فشلت بآخر لحظة __________________

04-06-2010, 07:49 PM	#4
ساحرة العيون مشرفة قسم الفتيات تاريخ التسجيل: 25-11-2009 الدولة: الاحساء المشاركات: 2,213 معدل تقييم المستوى: 18	رد: طرق إنقاذ الطبخة التي فشلت بآخر لحظة يعافيكم ربي ... سلمتواااااااااا لتواجد تحياتي ساحرة العيون __________________ لَا آعْلَم ! هَل أَنْت هِبَة الْلَّه لِي بِإِخْلاصِك وَ عَطَاؤُك وَحُبُّك ! أَم أَنْت حُلُم جَمِيْل أَعِيْش فَصَوَّلِه بِسَعَادَه ! أَم أَنْت حَالَة خَاصَّة عَن كُل الْبَشَر فِي صَدَقَك وَ نَقَاؤُك ! مَهْمَا تَكُوْن .. ( أُرِيْدُك أَن تَبْقَى فَي عَالَمِي لِأَنَّك مِن أَجْمَل تَفَاصِيْل عُمْرِي )

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
\|\| .. الدعــوة الى الله ونشَر الاسلآم عـَـن طريق الآنترنت ~	قلب السعودية	المنتدى الإسلامي (منهج أهل السنة والجماعة)	10	03-06-2010 06:18 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)