|
|||||||||||||||
اسم المنتدى | منتدى الأحساء التعليمي | المنطقة | الأحساء | سنة التأسيس | 1424-2004 | المؤسس | خالد السعيد | حساب تويتر | kldsed@ | بريد إلكتروني | kld@kld.me | جوال المنتدى | 0506999229 |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
20-07-2013, 12:59 AM | #1 |
رئيسة أقسام الأسرة
تاريخ التسجيل: 04-07-2008
الدولة: الأحساء
المشاركات: 3,708
معدل تقييم المستوى: 19 |
المسقعة المشوية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم لكم مصقعة تأكلون أصابعكم وراها خصوصا انها بدون زيت وفوق هذا لذيذة بمعنى الكلمة اتمنى تجربونها خصوصا للي عندهم كوليسترول وللي يحافظون على صحتهم وللأصحاء اللي مايحافظون على صحتهم عشان مايجيهم شي خخخخخ (الزبدة) لازم الكل يجربها وبتدعون لي إن شاء الله ... بسم الله نبدأ المقادير باذنجان وبطاطس لحمة مفرومة بصلتين وفلفل بارد حبة طماطم بقدونس مفروم صلصة ملح بهارات الطريقة * اولا جيبي البطاطس والباذنجان واغسليهم زين وقطعيهم شرائح مو خفيفة مرة لا وسط * صفي الشرائح بصينية ممسوحة بزيت ورشي عليهم ملح وبهارات ودخليهم الفرن من تحت وإذا احمر ولعي النار من فوق عشان يصير مشوي وكذا شكله بعد الشوي لذيذ جدأ * حطي اللحمة في مقلاة على النار وحركيها لين تستوي بدون إضافة اي شي * قطعي البصل والفلفل واضيفيه على اللحم مع شووي زيت والملح والبهارات وقلبيه حتى يذبل البصل * قطعي الطماطم مربعات صغيرة واضيفيه الى اللحمة مع ملعقة صلصة وملعقتين ماء حار * وفي النهاية اضيفي البقدونس وبكذا انتهينا من العصاج * صفي في صينية طبقة باذنجان وفوقها طبقة بطاطس ثم طبقة لحمة وكرريها مرة ثانية * بعدين جيبي المقلاة اللي سويتي فيها اللحمة وقبل ماتغسلينها وحطي فيها بيالة ماء حار وشوي بهارات وشوي صلصة وحركيها زين وصبيها في الصينية وحطي قصدير على الصينية ودخليه الفرن لمدة 15 دقيقة وبالهناء والعافية والله يابنات انصحكم تسوونها لانها فعلاً لذيذة لذيذة لذيذة والاهم انها مافيها قلي ابد
|
|
01-08-2013, 04:40 PM | #2 |
مشرفة قسم الصوتيات والمرئيات الإسلامية
تاريخ التسجيل: 05-04-2010
الدولة: الاحساء
المشاركات: 1,699
معدل تقييم المستوى: 16 |
رد : المسقعة المشوية
تسلم اياديككك الصور حمستني شكلي بجرب اسويهاا
|
|
04-08-2013, 02:56 AM | #3 |
رئيسة أقسام الأسرة
تاريخ التسجيل: 04-07-2008
الدولة: الأحساء
المشاركات: 3,708
معدل تقييم المستوى: 19 |
رد : المسقعة المشوية
الله يسلمك
مشكورة |
|
23-07-2014, 03:10 PM | #4 |
عضو جديد
تاريخ التسجيل: 23-07-2014
الدولة: مصر
المشاركات: 50
معدل تقييم المستوى: 10 |
رد: المسقعة المشوية
وصفه لذيذة وشهية
من طريقة الشرح لتحضير الوصفة فهي سهلة جداً وفي نفس الوقت هي فعلاً وصفة لذيذة جداً شكراً جزيلاً لك وكل عام وأنتم بخير تحيتي |
|
16-09-2014, 04:10 PM | #5 |
عضو جديد
تاريخ التسجيل: 16-09-2014
الدولة: مصر
المشاركات: 52
معدل تقييم المستوى: 10 |
رد: المسقعة المشوية
اكثر من رائعة وشهية جدا حياكم الله
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|