اكلات الرجيم [الأرشيف] - #منتدى_الأحساء

ميمي ونونو

11-08-2008, 04:46 PM

اول اكلة
شوربة الخضراوات ...
خضار مشكلة مجمدة
طماطم
جزر
فلفل اخضر بارد
بصل اخضر
كرفس
فاصولياء خضراء
كوسا
و اي خضار تفضلينها ما عدا البطاطس.
تفرم جميع الخضراوات و تسلق بالماء مع مكعب ماجي و قليل من الفلفل و الملح و لكن دون اي زيوت.(ممكن اضافة اللحم المسلوق او الدجاج حسب الرغبة)
ثاني طبخة
الدجاج المشوي ....
المقادير:
دجاجة متوسطة الحجم يزال جلدها و الزوائد الدهنية منها
التتبيلة:
3 فصوص ثوم
فلفل حار مطحون او طازج
فنجان خل او صلصة صويا(يختلف الطعم)
عصير نصف ليمونة
بودرة الثوم و البصل,فلفل اسود و ملح و البهارات حسب الرغبة.
لا يضاف الزيت بأي نوع.
تغسل الدجاجة جيدا.تخلط التتبيلة في الخلاط و تدهن بها الدجاجة ,تغلف بورق الفويل
و تشوى في فرن حار.تفتح ورقة الفويل بعد النضوج و تشعل الشواية من الأعلى لتحمير الدجاجة.
تقدم بجانب خضراوات سوتيه و قليل من الأرز الأسمر الكامل.
ممكن عمل الشيش طاووق بنفس الطريقة باضافة علبة زبادي قليلة الدسم و خل(و دائما بدون اضافة الزيت)
او طهي الدجاج بالطريقة الصينية:تقطع شرائح طولية و تقطع الخضراوات(الملفوف,الجزر,البصل الأخضر,فلفل احمر و اخضر بارد و فطر تتبل بصلصة الصويا
و الزنجبيل المطحون و الفلفل و الملح و تطهى في الفرن حتى النضوج.
(صلصة الصويا منخفضة السعرات الحرارية).
]الطبخة الثالثة
اللحم المشوي ......
مكعبات لحم
نفس تتبيلة الدجاج المشوي.
يوضع اللحم في الصينية مع البصل الصغير المقشر و يغلف بورق الفويل و ممكن اضافة
فنجان من الماء ليساعد على نضوج للحم.
الطبخة الرابعة
الجمبري بالخضراوات .....

sweet lady

14-08-2008, 02:38 AM

اقوول بلا هم بلا بطيخ بلا ريجيم بلا عفسة
خذوا نصيحتي من مجرب احسن ريجيم ..
ريجيم السعرات اكلي على حسب السعرات تقريبا حافظة كثيير عدد السعرات الموجودة بالاكل المعتاد.
وخلاص ولا تعدين اكثر من الف وخمس مية سعر حراري في اليووم
انا كنت اكل في اليوم تقريبا سبع مية وبس كااافي وابتعد عن البقالة والمقليات والحلويات ...
ونزلي خمس عشر كيلوووو وانتهت السااالفة ورياااضة كل يوم ساعة ..
يعطيك العافية