اسم المنتدى منتدى الأحساء التعليمي المنطقة الأحساء سنة التأسيس 1424-2004 المؤسس خالد السعيد حساب تويتر kldsed@ بريد إلكتروني kld@kld.me جوال المنتدى 0506999229

 

العودة   #منتدى_الأحساء_التعليمي > قسم الأسرة > قسم المطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 25-01-2012, 08:02 PM   #1
تااجر حساوي
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: 25-01-2012
الدولة: الاحساء
المشاركات: 26
معدل تقييم المستوى: 14
تااجر حساوي is on a distinguished road
15 معكرونة بالفطر

معكرونة بالفطر





الكمية:8-10 أشخاص





المقادير





2 الى 3 بصلات صغيرة مفرومة ناعماً
كيلوغرام من الفطر المغسول والمقشر والمقطع إلى أرباع
75غ من الزبدة + ملعقتا طعام من الزيت
علبة ونصف العلبة من معكرونة الريش
Penne 200غ من لحم البقر المدخن
6 أكواب من القشدة الطازجة
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
أوراق حبق للزينة
40غ من جبنة البارميسان لرشها فوق المعكرونة
طريقة التحضير يقلى البصل في الزبدة حتى يصبح شاحب اللون وجافاً مثل لون الكاراميل.
يفرم لحم البقر المدخن إلى قطع صغيرة، ويضاف مع الفطر إلى البصل.
تسلق المعكرونة مع ملعقتي طعام من زيت الزيتون والقليل من الملح حتى تصبح شبه ناضجة.
تصفى المعكرونة من الماء وتوضع جانباً
تخلط القشدة مع مزيج الفطر، ثم تسخن فوق النار حتى تبدأ بالغليان.
تخلط المعكرونة مع مزيج القشدة والفطر ثم توضع في طبق التقديم وتزين بأوراق الحبق. يرش فوقها القليل من جبنة البارميسان وتقدم ساخنة بمثابة وجبة رئيسية


ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك




__________________
تااجر حساوي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

 

قديم 27-01-2012, 01:04 PM   #2
توتا 2007
 
الصورة الرمزية توتا 2007
 
تاريخ التسجيل: 01-01-2008
الدولة: جدة
المشاركات: 22,709
معدل تقييم المستوى: 40
توتا 2007 is on a distinguished road
افتراضي رد : معكرونة بالفطر






توتا 2007 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

 

قديم 28-01-2012, 11:52 PM   #3
رحيل
رئيسة الأقسام العامة
 
الصورة الرمزية رحيل
 
تاريخ التسجيل: 10-03-2006
المشاركات: 7,724
معدل تقييم المستوى: 27
رحيل is on a distinguished road
افتراضي رد: معكرونة بالفطر


يسلموو الايادي

طبخة لذيذة وخاصة باضافة الفطر والكريمة

عافااك الله



__________________


ملف لأنواع المخللات

ملف لجميع التتبيلات المتنوعة للمشويات


ملف لأنواع الاطياب
والبخور
كيف تتميزين برائحة حلوة خاصة بك ؟!
و كيف تصنعين لنفسك البخور الراقي وجميع
مخلطات العطورالعربية الجميلة
وعطور العروس ؟؟
كل ماعليك ان تدخلي هنا وستفرحين ولن تندمين
رحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

 

قديم 29-01-2012, 07:37 PM   #4
تااجر حساوي
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: 25-01-2012
الدولة: الاحساء
المشاركات: 26
معدل تقييم المستوى: 14
تااجر حساوي is on a distinguished road
افتراضي رد: معكرونة بالفطر

توتا 2007

الله يسلمك ان شاء الله



__________________
تااجر حساوي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

 

قديم 01-02-2012, 07:42 PM   #5
تااجر حساوي
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: 25-01-2012
الدولة: الاحساء
المشاركات: 26
معدل تقييم المستوى: 14
تااجر حساوي is on a distinguished road
افتراضي رد: معكرونة بالفطر

رحيل

الله يعافيك



__________________
تااجر حساوي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

 

قديم 01-02-2012, 11:46 PM   #6
زهور وكلك حلا
 
الصورة الرمزية زهور وكلك حلا
 
تاريخ التسجيل: 27-09-2011
الدولة: الاحساء
المشاركات: 359
معدل تقييم المستوى: 15
زهور وكلك حلا is on a distinguished road
افتراضي رد: معكرونة بالفطر




__________________





زهور وكلك حلا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

 

قديم 03-02-2012, 07:52 PM   #7
تااجر حساوي
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: 25-01-2012
الدولة: الاحساء
المشاركات: 26
معدل تقييم المستوى: 14
تااجر حساوي is on a distinguished road
افتراضي رد: معكرونة بالفطر

زهور وكلك حلا

يدك



__________________
تااجر حساوي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

 

قديم 07-02-2012, 07:28 PM   #8
تااجر حساوي
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: 25-01-2012
الدولة: الاحساء
المشاركات: 26
معدل تقييم المستوى: 14
تااجر حساوي is on a distinguished road
افتراضي رد: معكرونة بالفطر

مشكورين الجميع



__________________
تااجر حساوي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

 

قديم 10-02-2012, 06:47 PM   #9
تااجر حساوي
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: 25-01-2012
الدولة: الاحساء
المشاركات: 26
معدل تقييم المستوى: 14
تااجر حساوي is on a distinguished road
افتراضي رد: معكرونة بالفطر

شكراااااا الجميع



__________________
تااجر حساوي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

 

قديم 17-02-2012, 05:06 PM   #10
اميره بصمتي
مشرفة قسم المطبخ
 
الصورة الرمزية اميره بصمتي
 
تاريخ التسجيل: 22-11-2008
الدولة: بقلب ابلتي.
المشاركات: 5,037
معدل تقييم المستوى: 22
اميره بصمتي is on a distinguished road
افتراضي رد: معكرونة بالفطر








__________________

راقِبْ أفكارَكَ لأنها ستُصبِحُ أفعَالاً
راقِبْ أفعالَكَ لأنها ستُصبِحُ عادات
راقِبْ عاداتَكَ لأنها ستُصبِحُ طِباعاً
راقِبْ طِباعَكَ لأنها ستُحدِّدُ مصِيرَكَ .



سأظل أبكي وأكتب..
والدهر يمحو ويشطب..
لم يبقَ من أشعاري إلا القليل وينضب..
أصبحت أكره شعري,أرجوه يمضي ويذهب..
أين المحب الحقيقي ؟! أين المحب المهذب؟!..
لعله يحميني إذا الزمان تقلب..

http://download.cnet.com/Ela-Salaty/...=uo&tag=button
من برنامج الى ـأ صلاتي.."لا تدعوا الصلاة تفوتكووم"
</B></I>
اميره بصمتي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

 

قديم 28-03-2012, 04:53 AM   #11
تااجر حساوي
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: 25-01-2012
الدولة: الاحساء
المشاركات: 26
معدل تقييم المستوى: 14
تااجر حساوي is on a distinguished road
افتراضي رد: معكرونة بالفطر

رحيل

العفوااااااااا



__________________
تااجر حساوي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

 

قديم 07-08-2014, 11:18 PM   #12
منارة التعلم
عضو جديد
 
الصورة الرمزية منارة التعلم
 
تاريخ التسجيل: 07-08-2014
المشاركات: 50
معدل تقييم المستوى: 12
منارة التعلم is on a distinguished road
افتراضي رد: معكرونة بالفطر

واو ع الجمال الصوص تبعها يجنن



منارة التعلم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

 

قديم 16-09-2014, 03:57 PM   #13
اتوق للجنة
عضو جديد
 
الصورة الرمزية اتوق للجنة
 
تاريخ التسجيل: 16-09-2014
الدولة: مصر
المشاركات: 52
معدل تقييم المستوى: 12
اتوق للجنة is on a distinguished road
افتراضي رد: معكرونة بالفطر

شكرا احب المكرونة وايد يسلمو



اتوق للجنة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

 

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية

 


الساعة الآن 03:52 PM.


CopyRight © 2009 , TranZ By Almuhajir
هذا المنتدى برعاية مؤسسة عالم ابدأ للحاسب الآلي - الأحساء - الهفوف - الشهابية - شارع الستين- هاتف 035883818- 0506999229
اختصار الروابط