بيتـزا ( بنت أبوي ) اللذيذة *** يمي يمي يمي *** (+_+)

**بنت أبوي** · 11-09-2009, 05:23 AM

مقادير العجينة :
2 كأس دقيق
2 ملعقة خميرة فورية
1 ملعقة بيكنج بودر
2 ملعقة سكر
3 ملاعق حليب جاف
1 بيالة زيت
نصف ملعقة ملح
( والماء حسب التقديرالشخصي تقريبا من كأس إلى كأس وربع )

طريقة عمل العجينة :
تخلط المقادير الجافة
ثم تفرك بالزيت حتى يتجانس معها
ثم يضاف الماء تدريجيا لتتكون عجينة متماسكة
ثم تترك لتختمر من نصف ساعة إلى ساعة إلا ربع

طريقة إعداد البيتزا :
إذا ارتاحت العجينة وتخمرت ..

تفرد إما فردا كبيرا في صينية مستديرة
وتوزع عليها الحشوة ثم ترش بجبنة المازوريلا

أو
(( مثل ما أنا سويت بالصورة ))
تفرد على الطاولة .. ثم تقطع إلى دوائر ( حسب الرغبة )
اختاروا مقاس الكاس اللي يعجبكم
سواء تبونها دوائر كبيرة أو صغيرة ( على كيفكم )
ثم توضع الدوائر في صينية ثم نضع الحشوة ثم المازوريلا

مقادير حشوة بيتزا بنت أبوي :
بصل
طماطم
بهار
ملح
ماجي
صلصة طماطم
فليفلة
فلفل حار
زيتون أسود
مازوريلا

الطريقة :
نقطع البصل صغيرا , ثم نحمسه , ثم نضيف إليه الطماطم ( مقطع قطع صغيرة جدا )
ثم ثضاف البهارات ثم الملح ثم الصلصة .. ويترك ليموت البصل والطماطم ويتسبكان
ثم نضيف الماجي

نضع الحشوة على دوائر العجين .. ونضع فوقها البصل والفليفلة .. والفلفل .. والزيتون

ثم ندخلها الفرن نحمرها شوي من أسفل
وأخيرا تضاف إليها المازوريلا وتدخل الفرن لتكملة تحميرها من أعلى

طبعا بإمكانكم إضافة المشروم إليها ( يكسبها مذاق أروع )

وبالهنا والعافية عليكم

( إن شاء الله تنال طريقتي على اعجابكم )

جربوها وخلوني أشوف النتايج

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

**ebt2160** · 11-09-2009, 08:52 PM

يعطيك العافية
طريقة واضحة ومفصلة
تسلمين ياالغلا وتسلم الأيادي
لك تحياتي

**بنت أبوي** · 11-09-2009, 10:36 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ebt2160

يعطيك العافية
طريقة واضحة ومفصلة
تسلمين ياالغلا وتسلم الأيادي
لك تحياتي

الله يعافيك ويحفظك يارب

سلمتي غاليتي من كل شر

أسعدني تواجدك الطيب

لاخلا ولا عدم

حياك الرحمن

بنت تركية · 11-09-2009, 11:45 PM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

**بنت أبوي** · 12-09-2009, 12:07 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت تركية

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

حياك الرحمن أختي الكريمة
شاكرة لك تواجدك الطيب

ازهار البيضاء · 25-09-2009, 04:06 AM

اشكرك على البيتزا الجميلة

ريحان الجنة · 04-10-2009, 12:52 AM

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

محبة الاطفال · 30-10-2009, 03:59 AM

الصراحة البيتزا روعة شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

**بنت أبوي** · 20-12-2009, 03:54 PM

يا هلا ويامرحبا بالجميع

تواجدكم رائع بروعتكم

حياكم الرحمن

فروحة صفوى · 26-01-2010, 03:44 PM

جزاك الله كل خير ماشاء الله عليك طباخه انما عليها

اميره بصمتي · 19-03-2010, 07:02 PM

لوووله 2010 · 13-07-2010, 07:15 PM

يعطيك العافيه شكله مرررررررررررررررررررره لذيذ

سفيرة السلام · 13-07-2010, 08:30 PM

تسلمين على هذا الطبق الرائع بصراحه طبق مشهي

11-09-2009, 05:23 AM	#1
بنت أبوي المراقبة العامة - إبداع لا ينتهي تاريخ التسجيل: 05-06-2007 الدولة: (+_+) المشاركات: 26,006 معدل تقييم المستوى: 45	بيتـزا ( بنت أبوي ) اللذيذة * يمي يمي يمي * (+_+) مقادير العجينة : 2 كأس دقيق 2 ملعقة خميرة فورية 1 ملعقة بيكنج بودر 2 ملعقة سكر 3 ملاعق حليب جاف 1 بيالة زيت نصف ملعقة ملح ( والماء حسب التقديرالشخصي تقريبا من كأس إلى كأس وربع ) طريقة عمل العجينة : تخلط المقادير الجافة ثم تفرك بالزيت حتى يتجانس معها ثم يضاف الماء تدريجيا لتتكون عجينة متماسكة ثم تترك لتختمر من نصف ساعة إلى ساعة إلا ربع طريقة إعداد البيتزا : إذا ارتاحت العجينة وتخمرت .. تفرد إما فردا كبيرا في صينية مستديرة وتوزع عليها الحشوة ثم ترش بجبنة المازوريلا أو (( مثل ما أنا سويت بالصورة )) تفرد على الطاولة .. ثم تقطع إلى دوائر ( حسب الرغبة ) اختاروا مقاس الكاس اللي يعجبكم سواء تبونها دوائر كبيرة أو صغيرة ( على كيفكم ) ثم توضع الدوائر في صينية ثم نضع الحشوة ثم المازوريلا مقادير حشوة بيتزا بنت أبوي : بصل طماطم بهار ملح ماجي صلصة طماطم فليفلة فلفل حار زيتون أسود مازوريلا الطريقة : نقطع البصل صغيرا , ثم نحمسه , ثم نضيف إليه الطماطم ( مقطع قطع صغيرة جدا ) ثم ثضاف البهارات ثم الملح ثم الصلصة .. ويترك ليموت البصل والطماطم ويتسبكان ثم نضيف الماجي نضع الحشوة على دوائر العجين .. ونضع فوقها البصل والفليفلة .. والفلفل .. والزيتون ثم ندخلها الفرن نحمرها شوي من أسفل وأخيرا تضاف إليها المازوريلا وتدخل الفرن لتكملة تحميرها من أعلى طبعا بإمكانكم إضافة المشروم إليها ( يكسبها مذاق أروع ) وبالهنا والعافية عليكم ( إن شاء الله تنال طريقتي على اعجابكم ) جربوها وخلوني أشوف النتايج ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك __________________ التعديل الأخير تم بواسطة بنت أبوي ; 11-09-2009 الساعة 06:38 AM

11-09-2009, 08:52 PM	#2
ebt2160 رئيسة أقسام الأسرة تاريخ التسجيل: 04-07-2008 الدولة: الأحساء المشاركات: 3,708 معدل تقييم المستوى: 21	رد : بيتـزا ( بنت أبوي ) اللذيذة * يمي يمي يمي * (+_+) يعطيك العافية طريقة واضحة ومفصلة تسلمين ياالغلا وتسلم الأيادي لك تحياتي __________________

11-09-2009, 11:45 PM	#4
بنت تركية عضو جديد تاريخ التسجيل: 11-06-2009 الدولة: الاحساء المشاركات: 71 معدل تقييم المستوى: 17	رد : بيتـزا ( بنت أبوي ) اللذيذة * يمي يمي يمي * (+_+) شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

25-09-2009, 04:06 AM	#6
ازهار البيضاء عضو جديد تاريخ التسجيل: 25-09-2009 الدولة: جدة المشاركات: 2 معدل تقييم المستوى: 17	رد: بيتـزا ( بنت أبوي ) اللذيذة * يمي يمي يمي * (+_+) اشكرك على البيتزا الجميلة

04-10-2009, 12:52 AM	#7
ريحان الجنة تاريخ التسجيل: 25-09-2009 الدولة: الأحساء المشاركات: 945 معدل تقييم المستوى: 17	رد: بيتـزا ( بنت أبوي ) اللذيذة * يمي يمي يمي * (+_+) موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . __________________

30-10-2009, 03:59 AM	#8
محبة الاطفال تاريخ التسجيل: 19-04-2009 الدولة: السعودية المشاركات: 278 معدل تقييم المستوى: 17	رد : بيتـزا ( بنت أبوي ) اللذيذة * يمي يمي يمي * (+_+) الصراحة البيتزا روعة شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . __________________

20-12-2009, 03:54 PM	#9
بنت أبوي المراقبة العامة - إبداع لا ينتهي تاريخ التسجيل: 05-06-2007 الدولة: (+_+) المشاركات: 26,006 معدل تقييم المستوى: 45	رد: بيتـزا ( بنت أبوي ) اللذيذة * يمي يمي يمي * (+_+) يا هلا ويامرحبا بالجميع تواجدكم رائع بروعتكم حياكم الرحمن __________________

26-01-2010, 03:44 PM	#10
فروحة صفوى عضو جديد تاريخ التسجيل: 06-07-2009 الدولة: صفوى المشاركات: 53 معدل تقييم المستوى: 17	رد : بيتـزا ( بنت أبوي ) اللذيذة * يمي يمي يمي * (+_+) جزاك الله كل خير ماشاء الله عليك طباخه انما عليها

19-03-2010, 07:02 PM	#11
اميره بصمتي مشرفة قسم المطبخ تاريخ التسجيل: 22-11-2008 الدولة: بقلب ابلتي. المشاركات: 5,037 معدل تقييم المستوى: 22	رد: بيتـزا ( بنت أبوي ) اللذيذة * يمي يمي يمي * (+_+) __________________ راقِبْ أفكارَكَ لأنها ستُصبِحُ أفعَالاً راقِبْ أفعالَكَ لأنها ستُصبِحُ عادات راقِبْ عاداتَكَ لأنها ستُصبِحُ طِباعاً راقِبْ طِباعَكَ لأنها ستُحدِّدُ مصِيرَكَ . سأظل أبكي وأكتب.. والدهر يمحو ويشطب.. لم يبقَ من أشعاري إلا القليل وينضب.. أصبحت أكره شعري,أرجوه يمضي ويذهب.. أين المحب الحقيقي ؟! أين المحب المهذب؟!.. لعله يحميني إذا الزمان تقلب.. http://download.cnet.com/Ela-Salaty/...=uo&tag=button من برنامج الى ـأ صلاتي.."لا تدعوا الصلاة تفوتكووم" </B></I>

13-07-2010, 07:15 PM	#12
لوووله 2010 تاريخ التسجيل: 13-07-2010 الدولة: جده المشاركات: 1 معدل تقييم المستوى: 16	رد: بيتـزا ( بنت أبوي ) اللذيذة * يمي يمي يمي * (+_+) يعطيك العافيه شكله مرررررررررررررررررررره لذيذ

13-07-2010, 08:30 PM	#13
سفيرة السلام تاريخ التسجيل: 29-11-2008 الدولة: الأحساء المشاركات: 274 معدل تقييم المستوى: 17	رد: بيتـزا ( بنت أبوي ) اللذيذة * يمي يمي يمي * (+_+) تسلمين على هذا الطبق الرائع بصراحه طبق مشهي

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
لنبــــارك جميعا :* لبنت أبوي *: هذا التألق والتميز ..	المهاجرة SH	المنتدى العام	20	25-09-2010 02:18 AM
هيـّــا فلنشارك ( بنت أبوي ) الفـــــــــــرحة	المهاجرة SH	المنتدى العام	19	12-07-2009 09:44 AM