..][خفـــــــآيف ولآاحــــلى][..

[اميره بصمتي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شخبااااااركم؟ان شاءالله بخير

عندي لكم شوية ااكلالات حلووه كثير .

شووفووااا معاي يآحلوين



//




التوست و ما ادراك ما التوست



الشي هذا احبو كثير بشكل ما تتصورونه احس انه من الاشياء المهمه في بيتي ،
خص نص لما يكون لوزين لانه طري بشكل
عندي عدة طرق اعمل فيها خفايف مع التوست و بقمة السهولة اخترت لكم هالطرق اتمنى تعجبكم

الطريقة الأولى :
نقطع شريحة جبن بالشكل الي انتو شايفين



و نعملها ع التوست بهذا الشكل بعد مانقطعه لدوائر



بيظهر لنا مربعات صغيره فارغه انتو املو الفراغات بـ " سمسم / فلفل احمر / سماط / زعتر "
و راح يظهر لنا بشكل رائع و يشهي كمان

الشكل النهائي







طريقة أخرى :

اقطع خبز التوست اي شكل قطعتهم هنا ورود
و ادهن بالجبن



اضيف لها زعتر و سماط و ع الفرن عشان تتحمر و تكون مقرمشة



طريقة اخيرة :

استخدم فيها قطاعات القلوب
اقطع بالقلب الكبير و افرغه بالي اصغر و راح يكون لي بشكل برواز ،، و القاعده راح تكون قلب بدون مايفرغ>> لاياشيخه
و يكون شكلها جاهز للحشوة ،
فيكي تحشيها شو مابدك

هنا حشوة بيتزاء :



حشوة دجاج :

أندومي بالخضار

للأمانه أول ما طرق الاندومي ابواب الحياة السعودية كنت اكله عاتي بس بحياتي ماعتبرته وجبة رئيسية ،،
و ما طولت الأيام الا وصار لي موقف مع الاندومي و كرهته كره العماء و طافت الأيام الا ان بدت اختي تبدع فيه و ماتخلي الاندومي لحاله و قتها قلت اجرب يمكن تغير علي و فعلا حبيته مااااره لدرجة اني صرت اعتبره وجبة مع دجاج او لحم ،،

المقادير :



بصل / فلفل أخضر / جزر / زيت >>احلفي " قا "



صلصلة صويا حلوهـ



أندومي اي نكهة بتحبوها انا عن نفس دجاج ولا غيرو
و الي حاب يضيف خضار مجمدهـ بس ما انصحكم



نبدا بالطريقة تراها صعبهـ حيل ركزو معي ،،>> لاتقولون ماقلتي
أولا نقطع البصل و الفلفل الأخضر بشكل طولي أو اي شكل بتحبو ، و الجزر نقطعه حلقات و نحاول نخليها خفيفة عشان يمي يمي
و نضع بمقلاة شوي زيت و نبدا بتشويح البصل ثم نضيف له الخضار



تفتح الاندومي و نكسرها



و نضعها ع النار



وقتها نكون راكنين الخضار ع جنب نصفي الاندومي من مويتها و نضيفها للخضار





نحركها شوي بعدين نضيف الصويا ع قد الي تبون ، ،
وبكذا نكون انتهينا


صينية الدجاج بالخلطه السحرية >> وش اسوي فكتاب الطبخ اسمها كذا

المقادير :



بهارات منوعه بما مقدارة ملعقة لكل نوع
كمون / كزبرة / فلفل اسود / بابريكا / ثوم / زنجبيل / كركم / ملح " انا عندي بهارات تكا جامعه الكل
خردل / زيت زيتون / معجون طماط



أفخاذ دجاج ،،



خضار مشكلة مجمدهـ



بطاطس / فلفل أخضر

الطريقة :
اولا نسلخ جلد الدجاج و نعمل فيه ثقوب
و نخلط البهارات مع الطماط و الخردل و زيت الزيتون و نخلطها مع بعض لينما تتمازج
و نغمس فيها قطع الدجاج ونصفها بصينية ،،



بعدها نضيف الخضروات المجمدهـ و البطاطس مع الفلفل الأخضر



طبعا فائدة المجمدات عشان يضيفون شوية مويه ع الطبخهـ
و ندخلها الفرن يبي لها تقريبا من ساعه الا ربع الى ساعه
بأمانه كذا عمر حد صور من جوا الفرن



بعد ما خلصت الصينيهـ



و هذي لعيونكم تفضلو لا حد يستحي



اضفت مع الصينية ع العشاء رز ابيض كان من اجمل الأرزات الي طبختها فحياتي


ساندوتش دجاج كودو

المقادير :



بصل / فلفل أخضر / طماط / خس / بهارات شو مابتحبي / ملح / خيار



صدور دجاج خالية من العظم تقطع مكعبات صغيرة

الطريقة :

نقطع البصل قطع صغيرة و نضيقه على القدر وقتها يكون فيه قليل من الزيت
نحرك فيه لحد مايتغير لونه بعدين نضيف له الدجاج و البهارات و نخلط لحد مايتجانسو و نضع عليه الفلفل الاخضر > انا احب اطبخ الفلفل معهم وممكن تخليه للساندوتش اخر شي ،، و قبل مايستوي الدجاج بشوية اضيف له الطماط و احرك و احرك و ااقصر عليه وقتها اغطيه عشان ينضج زين ،،

بالنهاية يكون شكل الحشوه هيك و اذا حابة تضيفي عليها صويا حلوه تطلع احلى





الخبز الي استخدمه لاي حشوة دجاج





نقطع الساندوتش لنصفين
و ندهنهـ بشوية مايونيز ولاني مافضلة دهنته بشوية جبن و كتشب و فيكي تضيفي الجبن للحشوة بعد ماتطبخ،،
و نحط حشوة الدجاج و نضيف لها خس مقطع شرايح



والي حاب يضيف خيار او طماط للي يعشقونه لانه اساسا موجود فالحشوة
بعض الساندوتشات حشيتها دجاج تندوري الجاهز من شركة رضوى عليه طعم مرتب و رهيب





الساندوتش من الداخل بس بحشوة التندوري لاني نسيت اصور حشوة الكودو مع الساندوتش












أمنياتي يكون الموضوع خفيف عليكم ،،
الموضوع منقول للي يحبوا الخفايف..:)

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

[آرق آحسآس]

يمــــــــــي
اميرره
القــهر آآآني شبعــــآآنه
يلآآ آذآآ جعــت بجــي هووون

تسلـــم ديآآتج حبيبتي

[ماآري]

✿✿✿ ~
يعطيك العافيهـ أميرة بصمتي عالصور ~
ماشاء الله عليك وعلى مواضيعك
بس شهيتيني حييييل ..

[اميره بصمتي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آرق آحسآس

يمــــــــــي

اميرره
القــهر آآآني شبعــــآآنه
يلآآ آذآآ جعــت بجــي هووون

تسلـــم ديآآتج حبيبتي

هههههههه
حيآـآك الله بأي وقت يا قلبووو
الله يسلمك ويعافيك
منورة الموضوع
تحيتي لكـ..وودي....

[اميره بصمتي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماآري

✿✿✿ ~

يعطيك العافيهـ أميرة بصمتي عالصور ~
ماشاء الله عليك وعلى مواضيعك

بس شهيتيني حييييل ..

الله يعافيك قلبي ..
ولا يهمك ياقلبي..تبغين اسوي لكـ..آمري بس
منورة الموضوع
تحيتي لكـ..وخالص ودي....

[ورقة خضراء]

يا مال العافيه وتسلم ايدينك

[♥مـــــــــلآگ♥]

يــعــطــيـــك ربي من عـآفيته..

[منارة التعلم]

الاشكال بسيطة ورقيقه جدا حلو مرة موضوعك

[اتوق للجنة]

جميلة وبسيطة جدا عجبتني اوي